箕面のお菓子教室

大阪・北摂の自然豊かな箕面市にて少人数制で、「美味しさ」と「季節の素材」にこだわるお菓子教室がメゾンドナオの特徴です。
生徒さんは高槻、茨木、吹田、豊中、池田などを中心に大阪市内や兵庫・神戸からもお越しいただいています。レッスン後は大阪平野が一望できる静かな教室でティータイム、その日のお菓子もご試食いただけます。

四季折々…旬の素材を 厳選し「おいしさ」と「美しさ」にこだわったお菓子レシピをご提案しています。例えば愛媛の果樹園で実るネーブルオレンジや長野のドライ桃杏など…講師である塩谷直子が日々の暮らしの中で出会った魅力的な食材料を国内外から取り寄せ、お菓子レシピと共にご紹介しています。

人気の洋菓子レシピを中心に基本技術、知識、材料や道具についてしっかり学べる「ベーシッククラス」と、基本をベースに季節感溢れるお菓子作りを学ぶ「セゾンクラス」をご用意しました。美味しいはもちろん、カラダへの優しさにもこだわったお菓子作りをお楽しみ頂いています。